新疆大盘鸡手扯面

董小姐一人一份新疆大盘鸡·手扯面，主打沙湾正宗新疆大盘鸡 + 现做手工手扯面，高性价比大众新疆风味餐饮品牌，聚焦学生群体、社区家庭、朋友多人聚餐场景。拒绝预制菜，坚持现炒现炖，大分量、接地气的西域风味，主打「吃鸡拌面」核心吃法，兼顾新疆特色小吃与饮品。

主创团队实地走访新疆，打磨大盘鸡秘制酱料与手扯面工艺，把地道新疆风味带到内地市场，首店落地安徽芜湖，后续向外省多城市复制开店，门店多布局大学城、成熟社区，线上团购流量表现突出。